terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Fast

A receita de hoje foi apresentada à mim através da minha sogrinha, porém dei meu toque pessoal, modificando e alterando alguns ingredientes.
Essa receita é extremamente prática e é perfeita para os dias em que você está sem paciência para ficar horas e horas na cozinha, como em um almoço de domingo.
Reforçando o que disse no post anterior: sou péssima para decoração de doces.


Pavê mousse de limão siciliano com suspiro



Ingredientes



  1. 1 (um) pacote de bolacha maizena 
  2. 1 (um) pacote de suspiros
  3. Raspas de limão siciliano
  4. Chantilly (pode-se utilizar tanto o de caixinha liquido, o em pó (é ainda mais prático) ou creme de leite fresco


Mousse de limão

  1. 1 (uma) lata ou caixinha de leite condensado
  2. 1 (uma) caixinha de creme de leite (sim, caixinha pois a lata é o dobro da quantidade)
  3. 2 (dois) limões sicilianos

Montagem

  1. Em um refratário, coloque 1/3 do mousse de limão e espalhe por todo o fundo
  2. Faça uma camada de bolacha maizena (não é necessário umedecê-las) 


3. Adicione 1/4 do chantilly sobre a camada de bolacha


4. Quebre alguns suspiros até cobrir a camada de chantilly


Repita o procedimento e finalize com chantilly, os suspiros e as raspas de limão, decorando-o como desejar.



Espero que gostem =)

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